• Heize zuerst den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.

• Koche dann die Makkaroni in gesalzenem Wasser bissfest und gieße sie ab.

• Den Brokkoli anschließend 3 bis 4 Minuten in Salzwasser aufkochen, schrecke ihn kalt ab und lass ihn gut abtropfen.

• Vermenge die Makkaroni mit dem Brokkoli, der Hälfte des Käses und der Sahne. Würze alles mit Salz und Pfeffer, bis es für dich passt und gib die Mischung in eine Auflaufform.

• Streue den restlichen Käse darüber und backe den Auflauf im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten, bis er schön goldbraun ist.

Das musst du tun: