Das musst du tun:

• Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

• Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In etwas Öl in einer Pfanne glasig braten.

• Passierte Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.

• Einige Minuten köcheln lassen, dann Sahne unterrühren.

• Abschmecken und bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, um die Sauce zu strecken.

• Nudeln abgießen und in der Sauce schwenken.

• Mit Parmesan oder Hefeflocken bestreuen – fertig!

Tipp:
Wenn du frisches Gemüse (wie Spinat, Zucchini oder Paprika) im Angebot findest, kannst du das günstig ergänzen!