Sechs angesagte Foodspots im Ruhrgebiet
Das Ruhrgebiet hat sich in der Vergangenheit zu einem echten Hotspot für Food-Liebhaber entwickelt. Einst bekannt für seine Bergbau- und Stahlindustrie, hat die Region heute eine vielfältige und lebendige Gastroszene. Die multikulturelle Bevölkerung, die im Zuge des industriellen Booms aus verschiedenen Teilen Europas und der Welt in den Pott zog, hat einen großen Einfluss auf das kulinarische Angebot genommen. So haben sich neben traditionellen deutschen Gerichten auch zahlreiche internationale Küchen etabliert.
Von rustikalen Kneipen mit Hausmannskost bis hin zu modernen Restaurants mit kreativen Menüs und Konzepten - im Ruhrgebiet findet jede und jeder etwas nach dem eigenen Geschmack. Die Vielfalt reicht von der deftigen Currywurst bis hin zu raffinierten Gerichten der gehobenen Küche.
In diesem Artikel stellen wir euch sechs angesagte und erschwingliche Foodspots im Herzen des Ruhrgebiets vor, die ihr unbedingt besuchen solltet.
1. Genki Ramen
Japanische Esskultur mitten in Essen
Genki Ramen in Essen-Rüttenscheid ist eines von drei Genki-Restaurants im Ruhrgebiet. Angeboten wird eine große Auswahl an asiatischen Spezialitäten, wobei sich jedes Restaurant auf verschiedene Speisen spezialisiert. Am Standort Essen sind es vorzugsweise Ramen, die authentisch nach japanischem Rezept frisch zubereitet werden.
Das Konzept bei Genki Ramen darf nicht mit dem eines All-you-can-eat-Restaurants gleichgestellt werden. Hier gibt es kein asiatisches Buffet, sondern frisch zubereitete Speisen bei klassischem Ambiente.
Um das Erlebnis der japanischen Küche abzurunden, ist es empfehlenswert, auch die hausgemachten Limonaden und Vorspeisen zu probieren. Die große Auswahl an Speisen umfasst zudem vegetarische Gerichte.
2. Tofino Burgerbude
Saftige Bio-Burger
Der nächste Foodspot hat es faustdick hinter den Ohren. Tofino Burgerbude ist in Wahrheit mehr als eine kleine Bude. Das Burgerrestaurant in Essen bietet Patties aus 100 % Bio-Rindfleisch - bei Wunsch auch vegane Alternativen.
Tofino ist bereits ein Big Player im Ruhrgebiet, weshalb sich nicht selten Burger-Liebhaber aus dem gesamten Pott auf den Weg nach Essen machen. Die Burger werden mit hausgemachten Saucen und täglich frisch gebackenen Brötchen zubereitet. Auch knusprig frittierte belgische Fritten finden hier den Weg auf die Karte. Alle Speisen gibt es auch rein pflanzlich auf einer gesonderten veganen Karte zu bestellen.
Wer für den guten Geschmack nicht nach Essen fahren will, kann auch warten, bis der Tofino-Foodtruck quasi in die eigene Stadt fährt. Neben der klassischen Variante des Vor-Ort-Verzehrs gibt es auch die Möglichkeit, sich das Essen liefern zu lassen oder eben im Streetfood-Style auf der Straße zu genießen.
3. Nonno Mio
Neapolitanische Pizzen in Bochum
Wer statt Burger lieber Pizza mag, ist bei Nonno Mio in Bochum genau richtig. Hier gibt es eine gute Auswahl an klassischen neapolitanischen Pizzen.
Das kleine, aber feine Lokal beschränkt sich hauptsächlich auf eine Auswahl an Pizzen, bietet jedoch zudem belegte Baguettes an. Auf Wunsch kann man sich die Pizzen auch mit veganem Mozzarella belegen lassen. Für die Naschkatzen gibt es zusätzlich die Möglichkeit, eine Dessert-Pizza zu bestellen: Diese wird mit Nutella, frischen Erdbeeren und Bananen belegt.
Nonno Mio ist lange kein Geheimtipp mehr, für viele Ruhrpottler ist die Pizzeria in Bochum die beste in der Region. Egal ob im Sommer bei gutem Wetter oder im Winter bei niedrigeren Temperaturen (der Außenbereich des Lokals ist beheizt), Nonno Mio ist in jedem Fall einen Besuch wert.
4. Zum kleinen Esel
Der kultige Mexikaner
Wir bleiben in Bochum, reisen kulinarisch allerdings Richtung Mittelamerika. Die Rede ist vom mexikanischen Ladenlokal „Zum kleinen Esel“. Auch wenn der Name alles andere als spanisch klingt, findet ihr hier Burritos, Quesadillas oder Tortillas zum vergleichsweise kleinen Preis.
Besonders hervorzuheben ist, dass bei „Zum kleinen Esel“ alle Speisen vegan sind und man Chili sin carne und Tofu anstelle von klassischem Chili con carne und Hühnchen erhält.
Neben dem gängigen Lokal hat das Restaurant seit neuestem auch einen eigenen Foodtruck. Dieser bietet auf Events und Festivals ausschließlich vegane Burritos an.
5. Bratwursthaus
Wurstspezialitäten aus dem Pott
Wenn es schon um Food im Ruhrgebiet geht, dann darf die klassische Brat- oder Currywurst selbstverständlich nicht fehlen. Das “Bratwursthaus” im Bermuda3eck in Bochum kann hier aushelfen. Die Auswahl an Gerichten ist enorm - hier findet man alles, was das Fastfood-Herz begehrt. Auch Pizzen, Schnitzel, Frikandeln, Salate und Burger haben hier ihren Platz.
Wer sein Essen lieber von zu Hause aus genießen will, der kann sich sein Gericht ganz einfach per „Wurstflitzer“ nach Hause liefern lassen. Der Lieferdienst steht allerdings erst ab mittwochs zur Verfügung, dann aber bis 21:30 Uhr.
Ein weiteres Standbein, sollte das “Bratwursthaus” aus unerklärlichen Gründen untergehen, bietet der hauseigene Online-Shop. Hier kann man die Saucen und Wurstpakete, welche man auch einfrieren kann, bestellen. Auch eine Lieferung ins Ausland ist möglich, dafür bedarf es aber einer gesonderten Anfrage per Mail.
6. una más
Spanisches Flair am Gleis3eck
Ebenfalls in Bochum beheimatet ist die spanische Tapasbar “una más”. Am Gleis3eck wird man bereits seit über 23 Jahren mit Köstlichkeiten aus der spanischen Küche verwöhnt. Egal ob Fleisch, Fisch oder vegane bzw. vegetarische Tapas, das im Tavernen-Look daherkommende Lokal, kann ganz groß auftischen.
Neben den gängigen Speisen gibt es auch wöchentlich wechselnde Tapas auf der Wochenkarte. Für den guten Beigeschmack sorgen die portugiesischen und spanischen Weine sowie etliche Brandys, Liköre und Schnäpse - nicht zu vergessen die spanischen Bierklassiker San Miguel oder Estrella Galicia, welche aus dem Fass gezapft werden.
