Creamy Tuscan Chicken

Saftige Hähnchenbrust in einer cremigen Soße – perfekt für ein leckeres Meal Prep! Hast du Lust auf eine schnelle und leckere Mahlzeit? Dann probiere mal dieses Rezept aus. Du brauchst dafür nur 20 Minuten und schon kannst du genießen!

Zutaten für 4 Portionen:

• Reis

  Für das Hähnchen:

• 500g Hähnchenbrust

• 2 Knoblauchzehen (optional Knoblauchgewürz)

• 1 TL Basilikumgewürz

• 1 TL Chili Flocken

• 2 TL Salz

• 2 TL Paprikagewürz geräuchert

• 1 EL Olivenöl zum braten

• 200g Kirschtomaten

• 2 Hände voll Spinat

  Für die Soße:

• 250ml Milch (1,5% fett)

• 40g Parmesan

• 2 TL Tomatenmark

• 1 TL Basilikumgewürz

• Salz und Pfeffer zum abschmecken

So geht's:

Schneide zuerst die Hähnchenbrust in ca. 2 cm große Würfel. Mariniere sie mit Knoblauch, Basilikum, Chiliflocken, Salz und geräuchertem Paprikapulver. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchen goldbraun an. Nimm das gebratene Hähnchen anschließend raus und stelle es erstmal bei Seite. In die gleiche Pfanne kommen dann die Kirschtomaten dazu und werden auch kurz angebraten.

Für die Soße lösche die Tomaten mit der Milch ab, rühre Parmesan und Tomatenmark unter und würze mit Basilikum, Salz und Pfeffer. Dann gibst du 2 Hände voll Spinat dazu. Lass es so lange köcheln, bis der Spinat zusammengefallen ist. Gib das Hähnchen zu der Soße und lasse alles kurz köcheln, bis die Soße schön cremig wird.

Spüle den Reis gründlich unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Gib 2 Teile Reis und 4 Teile Wasser in einen Topf. Füge eine Prise Salz hinzu und bringe das Wasser zum Kochen. Sobald es kocht, reduziere die Hitze, decke den Topf ab und lasse den Reis 15-20 Minuten köcheln, bis das Wasser absorbiert ist. Nimm den Topf vom Herd und lasse den Reis 5 Minuten ruhen.

Serviere erst den Reis auf einem Teller und gib dann die Soße mit dem Chicken darüber. Nach Bedarf kannst du noch etwas Parmesan darüber geben.

Voilà, schon ist dein Creamy Tuscan Chicken fertig! Perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen.

Guten Appetit!

Hähnchen Burrito Bowl

Entdecke den Geschmack Mexikos mit unserer unwiderstehlichen Hähnchen Burrito Bowl! Genieße saftiges, zart mariniertes Hähnchen, perfekt kombiniert mit knackig frischem Gemüse, cremiger Guacamole und würzigem Salsa. Dazu kommt aromatischer Reis und feurige Bohnen, abgerundet mit einem Hauch von Koriander und Limette. Jede Bowl ist eine Explosion an Aromen und Texturen – ein Fest für die Sinne! Ob für ein schnelles Mittagessen, ein herzhaftes Abendessen oder einfach zwischendurch – unsere Hähnchen Burrito Bowl bringt dir den Geschmack von Frische und Qualität in einer Schale. Besuche uns und erlebe die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation. Lass dich von der Hähnchen Burrito Bowl begeistern – ein Genuss, der dich immer wieder zurückkommen lässt!

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 EL Olivenöl

• 1 Zwiebel (gewürfelt)

• 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)

• 2 Hühnerbrüste (in Würfel geschnitten)

• 1 Prise Salz

• 1 Msp Pfeffer

• 1 TL Paprika

• 2 Dosen schwarze Bohnen (abgetropft)

• 1 Gläschen Salsa

• 200 g Reis (50g/Portion)

• Zum Servieren: Limettenspalten und frischer Koriander

So geht’s:

1. Das Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis sie weich sind, und dann den zerdrückten Knoblauch hinzufügen.

2. Das gewürfelte Hähnchen in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und gut umrühren. 5-10 Minuten kochen lassen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist und die Farbe von rosa zu weiß wechselt.

3. Dann die abgetropften schwarzen Bohnen und die Salsa in die Pfanne geben und gut umrühren. Lasse das Gericht ein paar Minuten durchgaren und portioniere es dann zusammen mit dem gekochten Reis in deine Vorratsbehälter.

4. Mit frischem Koriander und einer Limettenspalte garnieren.

Cajun Hähnchen Pasta

Entdecke den ultimativen Genuss mit cremiger Cajun Hähnchen Pasta! Genieße zartes, würzig mariniertes Hähnchen, perfekt angebraten und serviert auf einem Bett aus al dente Pasta. Die spezielle Cajun-Gewürzmischung verleiht jedem Bissen eine köstliche Schärfe, während die samtige Sahnesauce das Gericht unwiderstehlich cremig macht. Frischer Parmesan und knackige Paprika runden dieses Geschmackserlebnis ab und machen jede Gabel zu einem Highlight. Ob für ein schnelles Mittagessen, ein romantisches Abendessen oder einfach zum Verwöhnen – die cremige Cajun Hähnchen Pasta bringt dir den Geschmack des Südens direkt auf den Teller. Wenn du die perfekte Kombination aus Würze und Cremigkeit haben willst, ist das Rezept vielleicht genau das richtige.

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 EL Olivenöl

• 1 rote Zwiebel (gewürfelt)

• 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)

• 1 rote Paprika (in Scheiben geschnitten)

• 500 g Hähnchenbrust (gewürfelt)

• 1 EL Cajun-Gewürz

• 500 g Nudeln

• 100 g Frischkäse (Light)

• Nach Bedarf: Salz (zum Abschmecken)

• Zum Garnieren: Schnittlauch (gehackt)

So geht’s:

1. Das Fleisch würzen mit Gewürzen nach Wahl (im Video Paprikapulver, Salz, Cayennepfeffer) und anschließend kneten

2. Als Nächstes Paprika, Zwiebeln & Champginons in eine Pfanne geben und 2 Min. anbraten

3. Danach das Fleisch dazugeben und ebenfalls für 10-15 Minuten braten

4. In einem Kochtopf Nudeln kochen und diese ebenfalls zur Pfanne geben.

5. Frischkäse hinzugeben und verrühren bis es cremig ist. Jetzt ist alles bereit zum anrichten!

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